INGREDIENTI 2 tuorli d'uovo
150 g di zucchero
180 g di mascarpone
2 cucchiai di birra
1 cucchiaio di rum
per guarnire:
4 lingue di gatto
PREPARAZIONE
Battete i tuorli con lo zucchero fino a quando il composto non sarà soffice, unite poi il mascarpone, mescolate fino ad avere una crema omogenea.
Unite goccia a goccia la birra e il rum. Versate la crerna nelle coppette e guarnite con i biscotti, mettete per qualche ora in frigo e servite.
