La Festbier o birra della festa è una birra speciale, fatta apposta come le britanniche celebration ale.

La differenza maggiore sta nel fatto non vengono immesse sul mercato in edizioni numerate, anche se prodotte in partite relativamente piccole.

La pratica di festeggiare con una birra speciale è oggi diffusa in tutto il mondo, ma la festività più onorata da tutti è quella che unisce il Natale al Nuovo Anno.

E' insomma una delle tante maniere di porgere gli auguri.

Ci sono le birre di San Nicola, ossia Santa Claus, le birre di Pasqua o per il Solstizio d'estate e ci sono le birre della festa e basta.

Sono birre assai diverse, perchè si presentano in biondo, in rosso o in ambrato scuro e sono accomunate da una maggior corposità e ricchezza alcolica, adatte pertanto a creare l'euforia necessaria per celebrare una festa!