Due intraprendenti laureate dello Yorkshire (inghilterra) stanno avendo grande successo con la vendita di una “hangover-free” lager (letteralmente una lager che non provoca gli effetti del dopo sbornia).

Kieron Barton and Gareth Whittle stanno importando e vendendo una lager peruviana dal nome “Cusquena”, prodotta utilizzando una particolare acqua proveniente dalle Ande ed una ricetta vecchia di 100 anni.

E’ imbottigliata “alla fonte” – ai piedi delle colline di Machu Picchu – e garantisce ai bevitori di non soffrire conseguenze da dopo sbornia il mattino dopo.

I due laureati della Huddersfield University hanno fondato la Chili Marketing per vendere la birra che ha fatto la sua apparizione nei supermercati Asda, Waitrose, Tesco, Sainsburys, Harney Nichols e, più recentemente, sui treni della Virgin.

Kieron ha provato personalmente la birra durante un viaggio in sud America tre anni orsono e, dopo aver scoperto che l’azienda produttrice peruviana non aveva contratti per la distribuzione, si è messo in società con Gareth per avviare l’impresa. Il marchio, che ha un fatturato di oltre 1,5 milioni di sterline, dona il 5% dei profitti all’ente caritatevole Esperanza.

Fonte: www.yorkshireeveningpost.co.uk - Pubblicato da Birreonline il 27 luglio 2007