CELEBRARE MESSA CON LA BIRRA

I parrocchiani di una chiesa inglese hanno brindato al 250 anniversario della loro diocesi con una birra speciale.

I membri della congregazione delle chiese di St. Peter e di St. Paul in Cherry Willingham hanno commissionato due birre speciali - la prima chiamata "1753" in memoria della data in cui fu fondata la chiesa e la seconda porta il nome del fondatore Thomas Beckes.

Il primo lotto di 240 bottiglie è stato venduto lo stesso giorno del lancio della birra.

Il vicario di Cherry Willingham, il reverendo Keith James, ha detto che una delle ragioni per cui le due birre hanno avuto tanto successo presso i parocchiani è perchè sonbo state prodotte con ricette tradizionali.

" La birra "1753" è simile alla birra più popolare di 250 anni fa che si chiamava Porter. Mentre la "'Thomas Beckes Best Bitter' è una bitter di qualità dal nome del fondatore della chiesa le cui spoglie giacciono ancora all'interno dell'edificio" ha detto il reverendo.

L e birre sono state prodotte dalla azienda Woodfordes, una pluripremiata piccola birreria indipendente con sede a Norfolk.

Altre birre sono state ordinate per la vendita a fine anno - inclusa una nuova birra dal nome Georgian Grog.

Tutti i profitti della vendita della birre saranno donati per aiutare una piccola comunità di Mali, Africa, per costruire un pozzo di acqua.

I parrocchiani sperano di raccogliere un totale di 1.753 sterline - per festeggiare così degnamente l'anno della fondazione della loro parrocchia.

 
Fonte: www.realbeer.com - pubblicato da Birreonline il 16 marzo 2003
 
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